ロマネスコの味噌マヨ和えの画像

Description

ロマネスコをいただいたので

材料

味噌
大さじ3
てん菜糖
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ロマネスコを食べやすい大きさに切って沸騰したお湯で4分弱茹でる

  2. 2

    ざるにあげてよく水を切る

  3. 3

    ○の調味料を混ぜといてそれに1を加えよく和える

コツ・ポイント

茹で過ぎも茹でなさすぎもおいしくないので良い茹で加減で

このレシピの生い立ち

味噌とマヨネーズと合いそうだったから
レシピID : 5901397 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

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