かりっかり☆油揚げチーズ

温めていないテフロンのフライパンに溶けるチーズを散らばし、弱火で点火する。

こんな感じにフツフツしてきたら、醤油をひと回しかけ、黒胡椒を振る。

その上に油揚げをのせ、

ひっくり返してこんな感じになったら、裏面も焼いて皿に盛る。