レンジで楽々♪なすの煮びたし風
ちゅーすけ
作り方
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1
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なすをラップにくるんでレンジで温める。
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2
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やけどに注意しながら、ヘタを切り落とし、皮をむき、適当な大きさにさいて、めんつゆの中にいれる。
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3
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お好みで小口切りにしたねぎ、白ゴマ、しょうがをトッピングして、もう一度レンジで30秒ほど温める。
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コツ・ポイント
皮をむくときはナスがとっても熱くなってるので、私はいつも流水にさらしながらやります。
このレシピの生い立ち
母になすのおススメの調理法を聞きやってみました。うろ覚えだったため実は全然違っていましたけど。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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