ミートソースパスタの画像

Description

ミートソース大好きだから作りました。

材料 (2人分)

2人分
オリーブオイル
適量
ニンニク
私は2片
小1本
半分
350gくらい
トマトケチャップ
ドバッと
ソース
気分で
コンソメとか出汁顆粒
大さじ1
塩胡椒
3シャッシャ
2シャッシャ

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をわかします。

  2. 2

    ニンニクを微塵切りします。
    玉ねぎ、人参も微塵切りにします。

    沸騰してきたお鍋にパスタを入れます。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れて、ニンニク、玉ねぎ、人参、と入れて炒めます。
    最後に挽肉を入れて炒めます。

  4. 4

    塩胡椒、トマトケチャップ、適当にソース、コンソメも適当に入れます。
    最後にお水を400ccくらい入れて煮詰めます。おわり

コツ・ポイント

お湯を沸かしてパスタが茹で上がる迄にソースを完成させる!
パスタを茹でるタイミングが大事!

お肉を多くしたら肉肉しくなるし、胡椒多めにしたらスパイシーになるし、トマトケチャップ多くしたらトマト強くなるし。
決まりは無い。あなたのお好きに

このレシピの生い立ち

無性に食べたくなったのでつくりました。
レシピID : 5904840 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/11

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