桜海老とほうれん草の和風パスタ
作り方
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1
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お好みのパスタを茹でます。(細め〜普通が合うと思います)
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2
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パスタを茹でている間に、ほうれん草と鶏肉のささみをお好みの大きさに切ります。
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3
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フライパンを温めます。オリーブオイルを少し引きます。(サラダ油でも大丈夫です)
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4
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具材(ほうれん草、ささみ)と桜海老(生)を温めたフライパンで焼いていきます。ささみから焼いてください。桜海老は最後。
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5
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☆がついた調味料と具材を混ぜながら焼いていきます。
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6
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茹で上がったパスタと具材を絡ませて、最後に白胡麻をまぶして完成です!(もし味が薄かったら、塩を少し足してください)
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コツ・ポイント
桜海老はあまり焼かない方が色が綺麗です。
このレシピの生い立ち
和風系のパスタが食べたくて、このレシピが出来ました。味付けの分量はいつも適当なので、味見しながら作ってください…(笑)