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ホタテガーリックバター焼き

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Description

素材の味を活かしたシンプル男飯

材料 （2人）

ホタテ貝柱冷凍
12個
ニンニク
1ケ
バター
10g
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バットにキッチンペーパーを敷きホタテを並べ冷蔵庫で解凍する

  2. 2

    塩胡椒を振りした味をつける

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにする

    フライパンを熱しオリーブオイルを少量入れ刻んだニンニクを炒める

  4. 4

    写真

    ホタテを入れ焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返し、
    バターを入れ蓋をし中まで火を通す

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

前の日に冷蔵庫に入れ解凍しておきましょう

このレシピの生い立ち

ふるさと納税でホタテが届いたので作ってみました(^^)
刺身で食べた方が美味しいです
レシピID : 5906731 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年12月10日
写真
れん＊みほ
刺身の方が美味しいです(笑)でもふるさと納税で沢山貰ったので、これもとても好評でしたよ✨お刺身ばっかりも飽きるし助かりました
#ホタテ
2020年7月15日
写真
chibijuju
ボルディエのバターで美味しくできました！たらふくー
#かんたん絶品
2020年5月6日
写真
幸せまちこ
生ホタテ刺身の次はレア焼きでバターの香りとても美味しい五七五七七
2019年12月30日
初れぽ
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りこまこせいやのパパ
お刺身美味しいけど、バター焼きもまた美味しい～～～（笑）
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クックIU67WV☆
ホタテガーリックバター焼き
by クックIU67WV☆