簡単♪ミックスナッツのクリスタリゼ

コストコのミックスナッツです。マカデミアンナッツ、カシューナッツ、ブラジルナッツ、アーモンド、ピスタチオです。お好みで

素焼きの物を使いましたが、フライパンやトースターで軽くローストするといいです。

グラニュー糖に水を加えて中火で加熱する。

結晶化が始まったらバターと塩を加える。

一混ぜしてバターが溶けたら火を消す。

クッキングシートに広げる。

ありがとうございます。