粉豆腐でとんかつ
林檎mix
作り方
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1
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豚肉は 塩胡椒を、多めにふっておく。溶き卵に両面をつける。
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2
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粉豆腐の粉を パン粉代わりに両面をつける。
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3
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米油を フライパンに回し入れ、片面を焼く。
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4
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蓋をして、お肉が盛り上がってきたら裏返してもう一度 こんがり焼く
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コツ・ポイント
満遍なく 粉豆腐をつけること。こんがり仕上がるように、蓋をする。
このレシピの生い立ち
低糖質を、初めて一年余り。調味料にもこだわり。やっと、美味しいトンカツに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
林檎mix
