トースターで♪しっとりふわふわ蜂蜜レモン

トースターで♪しっとりふわふわ蜂蜜レモンの画像

Description

混ぜるだけでふわふわケーキが!しかもしっとり~♥爽やかなレモン味。
オーブントースターで気軽に焼けます♪

材料 (12×20㎝の型)

100g
☆砂糖
60g
1個
◎はちみつ
20g
◎レモン汁
10g
50g
サラダ油
30g

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルで12×20㎝くらいの型を作り、クッキングシートを敷いておきます。

  2. 2

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    ☆の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜておきます。
    ◎の材料を上から順に別のボウルに入れ、その都度よく混ぜます。

  3. 3

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    粉類が入ったボウルの真ん中に、◎の混ぜたものを流し込みます。泡立て器で真ん中から粉を馴染ませるように、徐々に外側まで混ぜていきます。

  4. 4

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    サラダ油を加え、全体に行き渡るように混ぜたら、型に流して500wのオーブントースターで15分焼きます。

  5. 5

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    ちょっと焼き色が濃くなってしまいましたが、ふわふわです♪
    すぐに食べない時は、粗熱が取れたところでラップで包んでおくと、時間がたっても美味しく頂けます♥

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時、焼き色がついてきたらアルミホイルで覆って焦げないように気をつけて下さいね(うちのトースターでは10分程焼いたところでアルミホイルをかぶせました)。また、機種や型の大きさによって焼き具合が違うので、焼き時間の調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

ふわふわでしっとりなケーキを簡単に作りたいなぁと思って。寒天を加え、カロリーを押さえつつ好みの味と食感に仕上げました♪子供達にも好評です~♥
レシピID : 590852 公開日 : 08/06/15 更新日 : 08/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はなこ♡12
実家で採れたレモンで(o^^o)爽やかで美味しい!

実家でレモン収穫できるなんて羨ましい♡つくれぽありがとう♪

初れぽ
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かちゅーる
ふかふか〓美味しい(^〜^)最高でした〓

レシピ初つくれぽ♪ありがとう~♥ 美味しい報告嬉しいです☆彡