サクラエビ入り栗ごはんの画像

Description

サクラエビの塩気が栗の甘みをひきたてます。

材料 (1人分)

100g
145g
3g
薄口しょうゆ
1.5g
栗水煮(甘煮)
40g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、分量の水に浸漬し、酒としょうゆを加え炊く。

  2. 2

    サクラエビは香りがたつまで煎る。

  3. 3

    炊けたご飯に2と栗を入れて混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5909078 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

このレシピの作者

福岡県
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