黒豆ゼリー

黒豆ゼリー

Description

残り物をリメイク。(*^^*)

材料 (5人分)

黒豆の煮汁(甘く煮たもの)
400cc
100cc
10グラム
黒豆の煮たもの(甘く煮たもの)
40粒くらい

作り方

1

黒豆の煮汁に水を加えて500ccにする。

2

ゼラチンは大さじ1の水(分量外)でふやかしておく。

3

鍋に黒豆の煮汁を入れて加熱。
温まったら、ゼラチンを加えて溶かす。

4

水に濡らした型に黒豆とゼリーの液を入れて冷蔵庫で冷やす。

5

生クリームは8部だてにし、ゼリーの上に飾りつけ黒豆をのせる。

コツ・ポイント

あまり時間の経ったものは使用しないでください。
ゼラチンを入れたら絶対に沸騰させないでください。ゼラチンが溶けたら火からおろしてください。

このレシピの生い立ち

美味しい黒豆をもっと美味しく食べたくて。
レシピID : 5909098 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」