海老とチーズ、キノコの春巻き
作り方
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玉ねぎとしめじ、チーズを荒みじん切りにし、サラダエビ、バジルと塩を加えて混ぜ合わせる。六等分して春巻きの皮で包み揚げる。
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コツ・ポイント
チーズをおつまみチーズにして、アーモンドチーズとかわさびチーズとかにして味を変えても楽しい
このレシピの生い立ち
サラダエビを安売りしてて、家に春巻きの皮があったから
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玉ねぎとしめじ、チーズを荒みじん切りにし、サラダエビ、バジルと塩を加えて混ぜ合わせる。六等分して春巻きの皮で包み揚げる。