おさつdeぎょうざの画像

Description

さつまいもで作る、簡単スイーツシリーズ♪
お子さんと一緒に作って、食育にも。

材料 (作りやすい分量)

中1/3本
1/2個
牛乳または豆乳
50ml
砂糖
25g
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、小さく切ってゆでておく。(蒸す・レンジなどでもOK)

  2. 2

    りんごを大きめのみじん切りにし、砂糖を少量加え、色が変わるまで煮ておく。

  3. 3

    ①②をポリ袋に入れて混ぜたら、牛乳(豆乳)・砂糖を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    ③をラップなどで丸く成型し、ぎょうざの皮で包む。

  5. 5

    油をしいたフライパン(ホットプレート)で、焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

砂糖はほとんど使いません。
同じ材料で、おやき・茶巾しぼりも作れます。(順次キッチンにて公開)

このレシピの生い立ち

1個あたり栄養素
エネルギー69kcal、炭水化物14.3g、脂質0.6g、カルシウム10mg 食物繊維総量0.8g 食塩相当量0.0g
レシピID : 5910735 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

このレシピの作者

袋井市(静岡県)
静岡県袋井市の公式キッチンです!
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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