おさつdeぎょうざ
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、小さく切ってゆでておく。(蒸す・レンジなどでもOK)
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2
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りんごを大きめのみじん切りにし、砂糖を少量加え、色が変わるまで煮ておく。
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3
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①②をポリ袋に入れて混ぜたら、牛乳(豆乳)・砂糖を入れてさらに混ぜる
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4
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③をラップなどで丸く成型し、ぎょうざの皮で包む。
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5
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油をしいたフライパン(ホットプレート)で、焼き目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
砂糖はほとんど使いません。
同じ材料で、おやき・茶巾しぼりも作れます。(順次キッチンにて公開)
同じ材料で、おやき・茶巾しぼりも作れます。(順次キッチンにて公開)
このレシピの生い立ち
1個あたり栄養素
エネルギー69kcal、炭水化物14.3g、脂質0.6g、カルシウム10mg 食物繊維総量0.8g 食塩相当量0.0g
エネルギー69kcal、炭水化物14.3g、脂質0.6g、カルシウム10mg 食物繊維総量0.8g 食塩相当量0.0g