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かぼちゃと人参の甘辛煮

かぼちゃと人参の甘辛煮の画像

Description

茹でかぼちゃと人参を甘辛く煮ました★☆ラー油が隠し味です★☆

材料

白だしつゆ
適量をお好みで
日本酒
大さじ3~4
本みりん
お好みで加えて
上白糖
大さじ3~4
茹でかぼちゃ
お好みの量を使用
人参
二本を薄切りに
白いりごま
適量をお好みで
ラー油
少量使用

作り方

  1. 1

    写真

    煮汁を煮立てる。材料を深い鍋に入れて煮詰める。

  2. 2

    火を停めて一旦煮含める。再度火に掛ける。煮詰めたら、完成です★☆

  3. 3

    ★☆煮詰めきる手前でラー油を少量加えて下さいね。

コツ・ポイント

じっくり煮詰める。

このレシピの生い立ち

甘辛煮が食べたかったからです★☆
レシピID : 5910749 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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かぼちゃと人参の甘辛煮
by クック42234C☆