ピーマン好きになる?!簡単無限ピーマン☆
Description
子供の頃から食べていた母の味です。
ご飯がすすむ濃いめの味付けです。
ご飯がすすむ濃いめの味付けです。
材料
(1人で食べれてしまう量)
作り方
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1
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ピーマンを切ります。
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2
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油をひき中火で3~4分炒めます。
少し焼き色がつく位まで!
油の量が気になる方は調節してください。
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3
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顆粒だし・醤油を入れ、さらに1分程炒めピーマンに味が馴染んだら出来上がりです。
かつお節を入れる時はここで!
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4
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ご飯がすすむ味です♡
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コツ・ポイント
シャキシャキのピーマンも美味しいけど、この味付けはよく炒めてしんなりさせた方が、ピーマンに味が馴染んでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
母の味!この味付けでキャベツも美味しいです!
この濃いめの味付けのお陰か、私も妹も、娘も姪っ子たちも、みーんなちいさい頃からピーマンが大好きです!
この濃いめの味付けのお陰か、私も妹も、娘も姪っ子たちも、みーんなちいさい頃からピーマンが大好きです!