ピーマン好きになる?!簡単無限ピーマン☆

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Description

子供の頃から食べていた母の味です。
ご飯がすすむ濃いめの味付けです。

材料 (1人で食べれてしまう量)

大さじ1
顆粒だし
小さじ1
醤油
ひと回し(約大さじ1弱)
かつお節(お好みで)

作り方

  1. 1

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    ピーマンを切ります。

  2. 2

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    油をひき中火で3~4分炒めます。
    少し焼き色がつく位まで!
    油の量が気になる方は調節してください。

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    顆粒だし・醤油を入れ、さらに1分程炒めピーマンに味が馴染んだら出来上がりです。
    かつお節を入れる時はここで!

  4. 4

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    ご飯がすすむ味です♡

コツ・ポイント

シャキシャキのピーマンも美味しいけど、この味付けはよく炒めてしんなりさせた方が、ピーマンに味が馴染んでご飯がすすみます♡

このレシピの生い立ち

母の味!この味付けでキャベツも美味しいです!
この濃いめの味付けのお陰か、私も妹も、娘も姪っ子たちも、みーんなちいさい頃からピーマンが大好きです!
レシピID : 5911072 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックE662AA☆
余った玉ねぎも少し加えても子供達好評完食☆美味しかったです~☆
初れぽ
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サヤポンドール
簡単で美味しい!お弁当にも良いですね(^^)♪