簡単!豆苗 油揚げ キャベツのピリ辛炒め

簡単!豆苗 油揚げ キャベツのピリ辛炒めの画像

Description

冷蔵庫にあるものでできる簡単レシピ。材料切って炒めるだけです。ピリ辛具材が絶妙で白いご飯が止まりません。お弁当つまみにも

材料 (2人前)

60g
3枚くらい
1/3くらい
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
豆板醤
小さじ1
にんにくチューブ
3cmくらい
こめ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、豆苗をざく切りにする。

  2. 2

    写真

    油揚げも食べやすい大きさに切る。(今回はカット油揚げで手抜きw)
    調味料を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを温めて油をひき、材料を全て入れてサッと炒める。全体に火が通ったら調味料を絡めて完成。

  4. 4

    写真

    お好みで七味唐辛子、あらびきコショウなどをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

こめ油はギトギトした感じがしないので多用しています。シーチキン缶は一缶たっぷりと。野菜は他にもピーマン、ニンジンなど何でもOKです。切って炒めるだけなのでとても簡単です。

このレシピの生い立ち

新米を美味しいおかずで食べたくて思いつきました。白いご飯をモリモリ食べるにはやっぱりピリ辛!ということで冷蔵庫の中にあるものでサッと作りました。
お弁当にもいけます。お酒のおつまみにもいけます。
レシピID : 5911334 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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