かぼちゃスープ

かぼちゃスープ

Description

ハロウィンやクリスマスにほっこりまったり濃厚かぼちゃスープはいかがでしょうか!

材料 (4人分)

かぼちゃ
1玉
とうもろこしペースト
1缶
牛乳
200ml
薫の塩麹にんにく
大さじ3
 
 

作り方

1

かぼちゃを乱切りにしてレンジで串が通るまで加熱する。

2

かぼちゃをミキサーでペースト状にする。

3

鍋にかぼちゃととうもろこしペースト、生クリーム、牛乳を入れて弱火で煮込む。

4

薫の塩麹にんにくで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

お塩代わりに使える薫の塩麹にんにく!これ1本で味が決まるので、お好みの塩加減でお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

鹿児島でにんにくを生産しています。とっても体にいいにんにくを毎日の食事に取り入れて欲しくてにんにく料理を考案しています。
レシピID : 5911481 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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