餃子皮DEかぼちゃリメイクチーズ包み揚げ
Description
かぼちゃの甘煮が残ったのをつぶして、チーズと一緒に餃子の皮に包んで揚げました。チーズがとろ〜り溶けておいしいです
こつゆ514
材料
（9個分）
作り方
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1
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かぼちゃの甘煮は、ご家庭の味付けで作って下さい。それをつぶします。べちゃつとしたかぼちゃより、ポコポコしたのがお勧めです
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2
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1を、小さく丸める。餃子のタネくらいの大きさより、少し小さめ。
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3
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とろけるスライスチーズ1枚を12等分にして、4枚づつ重ね、1枚のチーズから、3個の塊を作る。
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4
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チーズを3枚使い9個の塊を作る
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5
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餃子の皮の上にかぼちゃチーズと置き、皮の淵に水をつけて、ひだを作って、たたむ
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6
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これを9つ作る（写真、普通サイズの餃子の皮ですが、大判が包み易いと思います）
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170度の油で色良く揚げる、
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8
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できあがり。
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9
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すぐ、切ってみました。チーズがとろ〜りです
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縦にならべてみました
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「包み揚げ」の人気検索で一位になりました。
見て下さった皆様ありがとうございます
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コツ・ポイント
餃子の皮から、チーズがはみ出ないように包んで下さいね。チーズを室温に戻し少し柔らかくなってから包むと形作り安いです
このレシピの生い立ち
餃子の皮 DEエビ大葉チーズの包み揚げ（ ID5908241）が好評だったので、餃子の皮で包むもの、他にないかな〜？そうだ、かぼちゃの甘煮の残ったのと、チーズを入れてみよう！
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こつゆ514
