ポークチャップ
作り方
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1
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玉ねぎを1センチくらいの厚さにスライスします
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2
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フライパンに油をひき玉ねぎを炒めます
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3
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玉ねぎが透明になってきたら火を弱めて玉ねぎの上に食べやすい大きさに切った豚肉を乗せます
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4
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フライパンに蓋をして
蒸し焼きにします
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5
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お肉に火が通ったら
塩胡椒と鶏ガラスープの素をかけ、混ぜ合わせます
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6
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最後にケチャップを入れ
味を整えます
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コツ・ポイント
豚もも肉は焼くと固くなりやすいので
弱火でゆっくり火を通します
弱火でゆっくり火を通します
このレシピの生い立ち
ケチャップ味だと子供が喜ぶので作ってみました
お弁当のオカズにも合います
お弁当のオカズにも合います