スキレットで簡単グラタン
クックHNECGL☆
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにし、小松菜を3cm幅に切る。
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2
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スキレットに油を入れて煙が出てきたら①を入れて炒め、塩胡椒で味付けし鶏ハムを入れる。
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3
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火を止めて②に小麦粉を入れて馴染むように混ぜる！(ダマになっても気にしない)
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4
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火をつけて③に牛乳をいれて溢れないようによく混ぜる。
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5
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とろ〜っとしてきたらチーズを乗せて魚焼きグリルに入れ2〜3分。様子を見ながらいい感じに焼き色がついたら完成！
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときはダマになってもなんとかなるので気にせず作ってます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでグラタンを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックHNECGL☆
