大根のパリパリしょうゆ漬け
Description
大根を1~2日干してから漬けるとパリパリに！
切干大根をさっと戻して漬けても美味
切干大根をさっと戻して漬けても美味
クック3F9VA7☆
材料
作り方
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1
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大根をいちょう切りにして干す
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2
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☆の調味料を鍋で沸騰させる
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3
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材料をすべてビニール袋に入れ、空気を抜いて閉じる→冷蔵庫へ
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4
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味が染みたら完成！
半日でも食べられるが、翌日以降味が染みて美味しくなる
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コツ・ポイント
大根の量はざっくりでＯＫ
大根の美味しい季節にどうぞ
大根の美味しい季節にどうぞ
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを保存用に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
