麺つゆ牛乳で作る、担々うどん
作り方
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1
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フライパンで、ネギとひき肉を炒めて火を通す。
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2
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1にゆでうどん、麺つゆ、牛乳を入れてうどんが煮立ったら器に盛る。
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3
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上からラー油をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
麺つゆと牛乳は1:1の割合ならいくらでもOKです!
1をごま油で炒めても美味しいです。
写真では最後にすりごまをかけています。
1をごま油で炒めても美味しいです。
写真では最後にすりごまをかけています。
このレシピの生い立ち
麺つゆ牛乳を某サイトで知り、これを使ったレシピを考えました♪