炊飯器で手放し調理!おいしい角煮の画像

Description

年末年始の一品にどうぞ!
炊飯器なので手放し調理です!

材料

バラ肉
醤油★
黒糖★
水★
みりん★
酒★
しょうが(チューブ)★

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラブロックを適当な大きさに切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷いて軽く焼き目が付くまで焼く

  3. 3

    写真

    炊飯器にバラ肉を入れ★の調味料を入れ、通常炊飯スタート

  4. 4

    ※炊飯器の目盛り以上に入れないで下さい。
    吹き出ます(戒め)

  5. 5

    味しみがそんなによくなかったり、火の通りに不安な方は鍋に移して煮詰めてください!

コツ・ポイント

炊飯器の目盛り以上に調味料や水を入れると吹き出すので注意。
お肉がギリギリひたる位で大丈夫です。

炊飯器によって熱の加わりが違うので中まで火が通っていなければ鍋で再度煮るかもう一度炊飯を押してください。

このレシピの生い立ち

(生い立ちなんて)ないです。
レシピID : 5912399 公開日 : 19/11/18 更新日 : 19/11/18

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