☆豚丼～親子丼風～☆
☆ぐん☆
作り方
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1
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お麩を水につけてふやかしておく。
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2
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☆の調味料とたまねぎを、たまねぎがやわらかくなるまで煮る。
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3
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2の中に豚肉をいれて、豚肉に火がとおるまで煮る。
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4
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お麩の水を絞って3の中へ。
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5
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お麩に味がしみたら、卵をまんべんなくかけて、お好みの固さで火をとめたらできあがり♪
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コツ・ポイント
材料を増やす場合やお汁たくさんが好みの場合は、☆の調味料を倍で作ってください！
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうと思ったら、鶏肉がなくて豚肉で作ったのが始まり。豚肉がたりないなーってときにお麩をいれたらおいしくて、今では親子丼よりこればかり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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