長ネギの焼肉のタレ炒めの画像

Description

熱々のネギを焼肉のタレで味付け。
ご飯だけでなく、おつまみにも!

材料 (1人分)

1本
焼肉のタレ(塩)
大さじ2
醤油
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを1口大に切る

  2. 2

    長ネギを3-5cmに切る

  3. 3

    熱したフライパンに長ネギを入れ、転がしながら焼き目をつける

  4. 4

    長ネギに焼き色がつき始めたら豚ロースを入れる

  5. 5

    豚ロースに火が通り始めたら、ごま油をかけて更に炒める

  6. 6

    強火にして焼肉のタレと醤油を入れ、さっと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

焼肉のタレは塩ベースだけでなく醤油ベースでも〇
モヤシやキャベツ、玉ねぎなどを入れても〇
又、豚肉でなく鶏肉を使えば焼き鳥風に!
おかずだけでなく、熱々ご飯に乗っけて丼物にも〇

このレシピの生い立ち

長ネギが安く売っており、「そう言えば冷凍庫に豚ロースあったなぁ」と思い出したから。
レシピID : 5912760 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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