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小松菜を数センチにカットする。
ベーコンは1〜2センチほどの細切りに、ニンニクは薄くスライスする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。
ニンニクが香ってきたらベーコンと小松菜の軸の部分を入れて、塩コショウをして炒める。
葉の部分を加えて、さっと炒めれば出来上がりです。