ニンニク香る・小松菜とベーコンのソテー

ニンニク香る・小松菜とベーコンのソテーの画像

Description

シャキシャキの小松菜とベーコンの旨味!
ニンニクの香りと合わせて楽しめます。

材料

1束
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ3
ひとつまみ
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    小松菜を数センチにカットする。

  2. 2

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    ベーコンは1〜2センチほどの細切りに、ニンニクは薄くスライスする。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。

  4. 4

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    ニンニクが香ってきたらベーコンと小松菜の軸の部分を入れて、塩コショウをして炒める。

  5. 5

    写真

    葉の部分を加えて、さっと炒めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜のシャキシャキ感を楽しむなら、サッと炒めます。
甘味を引き出すにはしっかりと炒めるとよろしいかと。

このレシピの生い立ち

煮浸しもいいが、ニンニクとソテーもいいかな?
レシピID : 5913333 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
菜つ実☆ミ
新鮮の小松菜をたくさんいただいたので、お浸し以外も試したくて作りました。ニンニクの風味おいしい!付け合わせにも良さそうですね〜♪