覚書 スコップコロッケ
よぐまん
作り方
-
-
1
-
ひき肉を色が変わるまで炒める
-
-
-
2
-
たまねぎとキャベツをミキサーでガーッしたのを１に加えて炒める(ガーッやり過ぎてちょっとたまねぎびちゃびちゃなった)
-
-
-
3
-
気持ち多いかな？くらいに塩コショウ、ナツメグで味付け
-
-
-
4
-
レンチン、マッシュしたじゃがいもを加える
水分多くてベチャベチャなったのでコストコの粉末マッシュポテト加える(テキトー)
-
-
-
5
-
よく混ぜてコロッケっぽいかたさになったら器に盛ってパン粉をかける
-
-
-
6
-
魚焼きグリル、強さは中で焼く
様子見ながら時間追加
焦げそうならアルミホイル被せる
-
-
-
7
-
たっぷり余っちゃったのでジップロックに入れて冷凍しました
-
コツ・ポイント
ベチャベチャになったら粉末マッシュポテト追加
ポテト多くてかためなときは牛乳を追加してみてね
ポテト多くてかためなときは牛乳を追加してみてね
このレシピの生い立ち
芽の出たジャガイモの救済に。
コストコの粉末マッシュポテト消費に。
千切りキャベツ添えるのめんどくさいからキャベツも入れちゃえ！笑
コロッケ食べたいけど揚げ物やりたくない！笑
丸めるのもめんどくさい！笑
よし、スコップコロッケ作ってみよう！
コストコの粉末マッシュポテト消費に。
千切りキャベツ添えるのめんどくさいからキャベツも入れちゃえ！笑
コロッケ食べたいけど揚げ物やりたくない！笑
丸めるのもめんどくさい！笑
よし、スコップコロッケ作ってみよう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
よぐまん
