ピーマンと魚ニソのマヨソテー

ピーマンはヘタと種をとり、縦半分に切ったあと一口サイズに切る。魚肉ソーセージは薄めの斜め切りにする。

フライパンを熱し、マヨネーズを入れてピーマンと魚肉ソーセージを炒める。

ピーマンがしんなりして魚肉ソーセージに焼き色がついたら、胡椒をふる。