トマトとバジルのヨーグルトサラダ

トマトとバジルのヨーグルトサラダ
お料理セミナーで教わった1品です。
ヨーグルトのドレッシングが絶品!!
密かに入ってるレーズンが美味しさを引き立たせます。

材料

トマト
2個
●ヨーグルト
大さじ4
●マヨネーズ
大さじ4
大さじ2
●コショウ
少々
●玉葱(みじん切り)
大さじ2~3
●レーズン
大さじ2

1

写真

トマトは洗って薄い輪切りにし、バジル(又はルッコラ)は洗って食べやすいサイズにちぎり水気を切っておく。
皿に並べて冷蔵庫で良く冷やしておく。

2

●の材料を全部混ぜ合わせ、これも冷蔵庫で冷やしておく。

3

写真

食べる直前に冷やしておいたドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このドレッシングで、他の野菜でも美味しく頂けました。すし酢は市販、手作り、お好きな物を使ってね。

このレシピの生い立ち

行きつけのお料理セミナーで教わって来ました。
レシピID : 59146 公開日 : 02/07/04 更新日 : 08/06/29

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