おこげせんべいで餡掛けスープ
作り方
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1
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鍋に水と調味料をいれて沸騰させる
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2
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塩コショウで味を整え、ごま油を入れる
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3
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器におこげせんべいを入れる
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4
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水溶き片栗粉をいれてとろみがついたらせんべいにかけて完成
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コツ・ポイント
胡椒を多めに入れるとピリッとして美味しいです!
今回は桜えび味を使いましたが、他の味でも味がなくてもOKです。
醤油スープなのでそれに合う味がおすすめします。
こしょう味の場合は、こしょうを入れなくてもいいかもしれません。
今回は桜えび味を使いましたが、他の味でも味がなくてもOKです。
醤油スープなのでそれに合う味がおすすめします。
こしょう味の場合は、こしょうを入れなくてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
昔あったおこげの即席スープが食べたくてお土産でもらったおこげせんべいで自分なりに再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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