ご飯もすすむ!キャベツの肉味噌かけ

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Description

とろ~り肉味噌をたっぷりかけてキャベツをいっぱい食べよう!

材料

1/4個
100~150g
●赤だし味噌
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
大さじ2弱
●酒
大さじ1
250cc
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りor食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油大さじ1を熱してキャベツがしな~とする程度に炒めてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    キャベツを取り出したフライパンにごま油大さじ1を熱して豚ミンチを炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらよく混ぜておいた●の調味料をいれ少し煮立てる。片栗粉大さじ1と水大さじ1(ともに分量外)でとろみをつけ、盛り付けたキャベツにかけて召し上がれ~❤

コツ・ポイント

キャベツを焦がさないようにすることくらいです。

このレシピの生い立ち

豚ミンチが半端にあまっていたので(^^;;
レシピID : 591595 公開日 : 08/06/14 更新日 : 08/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆あけこ☆
一歳の娘もパクパク食べました!とってもおいしかったです!

娘ちゃんにも沢山食べてもらえてよかった!とろとろ美味しそう♡

初れぽ
写真
にゃぁくん
普通のお味噌で失礼します(:I)┓肉味噌がすっごく美味しくってキャベツいくらでも♡ありがとぅ♡

肉味噌がとろ~としてるね!美味しく作ってくれてありがとう♡