ほうれん草のチーズケーキ

ほうれん草はサッと茹で、水気を切って刻んでおきます。

クリームチーズは1ｃm角に刻みます。

ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、Aとホットケーキミックスを加えて混ぜます。

蓋をして弱火にして５分焼きます。小さな穴ができたら裏返し、弱火で４分、中まで火が通ったら出来上がりです。

食べる際には1/8切れにします。