春菊のすまし汁の画像

Description

汁物がほしい時、彩もよく、手軽にできる1品です。

材料 (1人分)

10g
かつお昆布だし
150g
しょうゆ
2g
0.6g

作り方

  1. 1

    春菊、ぎんなんは下ゆでし、かまぼこも切ってさっと火を通す。

  2. 2

    だしに調味料で味をつけ、1を入れた椀に注ぐ。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5919296 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

このレシピの作者

福岡県
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