春菊のすまし汁

春菊のすまし汁

Description

汁物がほしい時、彩もよく、手軽にできる1品です。

材料 (1人分)

春菊
10g
ぎんなん
3g
かまぼこ
15g
かつお昆布だし
150g
しょうゆ
2g
0.6g

作り方

1

春菊、ぎんなんは下ゆでし、かまぼこも切ってさっと火を通す。

2

だしに調味料で味をつけ、1を入れた椀に注ぐ。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5919296 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

このレシピの作者

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