ピーマンと挽肉の甘酢ケチャップ炒め

ピーマンは洗ってヘタを取り、食べやすい大きさの角切りにする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽肉を入れて炒める。挽肉の色が変わってきたら(1)のピーマンを入れて炒め合わせる。

混ぜながら炒め続け、ピーマンが柔らかくなったら、あらかじめ合わせておいた▪️を加えて炒める。

お皿に盛り付けて出来上がり。