ヤンニョム寄せ甘辛ソース唐揚げ
なにけー☆
作り方
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先日作った、豚肉の薄切りボール唐揚げのリメイクです
余った唐揚げのリメイクです
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ヤンニョム寄せソースを作ります
お水 100cc
コチュジャン 大さじ3
トマトケチャップ 大さじ3
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3
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みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
に、火を入れ、焦がさない様に
煮立たせます！
ヤンニョム風は、水飴を入れますが
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我が家には、水飴が無い為
中双糖を 大さじ1入れました！
ここで、ヤンニョム風では無く
ヤンニョム寄せです
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中双糖が溶け、数秒かき混ぜて
ソースは完成です！
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ソースを作っている間に
ピーナツを包丁で刻みました
クラッシュしても良いです！
ピーナツアレルギーの方は
省略！
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7
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辛いのが苦手な方＝家族の為に
レタスで巻いて食べられる様に
しました
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8
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白ごまとピーナツをかけて
完成です！
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、味見をしながら
ソースを作ってみて下さいね
ソースを作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
唐揚げをリメイクしてみたかったのです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なにけー☆
