青いポタージュ
cheeさん
作り方
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1
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シャドークイーンは茹でるかレンジで加熱してつぶします。
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2
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１に鶏がらスープの素を入れて、豆乳で少しづつ伸ばしていきます。
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3
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豆乳を全部入れたら中火にして温めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
じゃがいもと豆乳はよくなじませてくださいね。途中から色が変わってきます。
このレシピの生い立ち
シャドークイーンは熱を加えても色が変わらないじゃがいもなので紫のポタージュをイメージしていたにですが、豆乳の色と混じったのか青っぽくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cheeさん
