意外と簡単☆レインボーミルクレープ☆

クレープ生地☆
薄力粉に砂糖と塩を混ぜて、そこへ卵を入れ混ぜます。(少し固い状態)

１に牛乳を少しずついれて伸ばしていきます。

２にバニラオイルを入れたら、茶漉しなどで漉します。

生地を作る順番は、赤、オレンジ、黄色、黄緑、緑、青、紫です。
もちろん逆でも大丈夫です(´∀`)

カップにクレープ３枚分の生地をとり、着色します。
我が家では、１枚につきお玉８分目弱くらいの量でした。

弱火で熱したフライパンに薄くサラダ油をひいて、生地を焼いていきます。
焼けたら竹串などで頑張ってひっくり返します 。

これくらいずつ生クリームを塗っていきます。

こんな感じで重ねていきます。

全部重ねて、ラップをして冷蔵庫で休ませます。