イクラの和風アボカドソースパスタの画像

Description

シンプルですが、アボカドの濃厚さといくらの塩気で美味しいです

材料 (1人分)

白だし
大さじ1
醤油
10滴
好きなだけ
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる

  2. 2

    アボカドを潰し、白だし、醤油をと和えてソースを作る

  3. 3

    茹で上がったスパゲッティを2と和えて、塩で味を整える

  4. 4

    皿に盛り、いくら、海苔を刻んで乗せて完成

コツ・ポイント

白だしの代わりに、生クリームや牛乳、豆乳でも美味しいです
その時は少しコンソメを入れると良いかも

このレシピの生い立ち

母親が漬けたいくらを普通に食べるだけじゃ面白くないので、パスタにしてみました
レシピID : 5924387 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックXO5ACR☆
美味しくいただきましたー