肉じゃが卵とじ丼の画像

Description

肉じゃがが余ったら必ず作ってます。
肉じゃがじゃなくても煮物なら余った時に大体こんな感じで(^^)

材料 (1人分)

肉じゃが
適量
食べたいだけ
1個
残り汁
適量
適量

作り方

  1. 1

    前の日に余った肉じゃがを温めなおし、残り汁を飲める程度の濃さに水か出し汁で薄める。

  2. 2

    丼もの用の鍋に移し(なければそのまま)ときほぐした卵を入れ軽く煮込む。

  3. 3

    卵が半熟状態になったらご飯に乗っけて、お好みで万能ネギ等をちらして出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが汁の量はお好みで!
個人的にはつゆだくで一味をふります。

このレシピの生い立ち

分量いい加減でごめんなさい(^^;)
肉じゃが以外でも同じ要領で簡単に出来ちゃいます!
レシピID : 592534 公開日 : 08/06/16 更新日 : 08/06/16

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