豚キムチ(あんまり辛くない)の画像

Description

マヨネーズと砂糖で辛さ控えめ。
コチュジャンで辛さの調整とコクを出す。

材料 (2人分)

100g
200g
適量
マヨネーズ
大さじ1
コチュジャン
適量(おすすめは大さじ1)
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★薄口醤油
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンをあたため、豚肉とねぎをマヨネーズで炒める。

  2. 2

    マヨネーズがなくなったら、コチュジャンを入れて絡ませる。

  3. 3

    キムチを入れる。
    (もやしなどあれば一緒に入れる。)
    混ぜておいた★を入れて炒める。

  4. 4

    仕上げにごま油適量を入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛くない豚キムチを作りたかったので。
レシピID : 5925434 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/28

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