こんにゃく米としらすの混ぜご飯

こんにゃく米としらすの混ぜご飯

Description

しらすを混ぜたおにぎりは、しみじみ美味しい!こんにゃく米でカロリーオフ!体の為にお弁当を作っている方におすすめです。

材料 (1人分)

こんにゃく米を混ぜて炊いたご飯
200g
しらす
20g
3g
サラダ油
小さじ1
小さじ1/4

作り方

1

写真

お米2合に対してこんにゃく米1合(お水は3合分)でお米を炊く。

2

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フライパンにサラダ油としらすを入れて中火で炒める。

3

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ボウルにこんにゃく米を混ぜて炊いたご飯、しらす、千切りにした生姜、塩を入れて混ぜる。

4

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味見をして、お好みで塩を足して味を調え、食べやすい大きさに握る。

コツ・ポイント

カブの葉を一緒に炒めても美味しいです。

こんにゃく米をおにぎりにする時は、米とこんにゃく米の割合を2対1にすると、崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

伊豆河童のこんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 5928142 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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