CarbOFF簡単こってりカルボナーラ
アニちょこ
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かし、塩を入れてCarbOFF を10分茹でます。
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2
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茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、塊ベーコンをサイコロ型に切ったものを炒めます。
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3
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パスタが茹で上がったらフライパンに入れ炒めます。
茹で汁を50cc位とスライスチーズを入れます。
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4
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チーズが溶けたら生クリームを入れ、全体が混ざったら火を止め、味を見て塩気が足りないようなら塩を入れる。
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5
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火は付けず、卵を入れ素早く混ぜる。
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6
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粗びき黒こしょうをかけてニコニコ食べます(´∀｀*)
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コツ・ポイント
卵は調理前に冷蔵庫から出しておきます。
スライスチーズを入れるとソースがよく絡まるこってりカルボナーラになります(´∀｀)
スライスチーズを入れるとソースがよく絡まるこってりカルボナーラになります(´∀｀)
このレシピの生い立ち
糖質制限している中で、やっぱり時々パスタ食べたいー♪となる(´∀｀)どうせなら自分好みのこってりカルボをと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アニちょこ
