野菜たっぷり酢豚風肉団子の画像

Description

ベジーマリアの野菜をたっぷり使った酢豚風の肉団子です。

材料 (2人分)

ベジーマリア ブロッコリー
100g
ベジーマリア パリジャンキャロット
80g
ベジーマリア シルバースキンオニオン
80g
市販の肉団子
8個
A醤油
大さじ1と1/2
A砂糖
大さじ1と1/2
A酢
大さじ2
Aケチャップ
大さじ1
A鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ3
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ブロッコリー、冷凍パリジャンキャロット、冷凍シルバースキンオニオンはレンジアップしておく。

  2. 2

    写真

    Aを合わせて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、1の野菜を入れて軽く炒める。肉団子も加えて炒める。

  4. 4

    写真

    3にAを入れてとろみがつくまで炒める。

  5. 5

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア ブロッコリー

  6. 6

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア パリジャンキャロット

  7. 7

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア シルバースキンオニオン

コツ・ポイント

野菜はすべて食べやすい大きさなので解凍してそのまま使えるので調理の時短になりますよ。色とりどりの野菜が入っているので見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりですよ。

このレシピの生い立ち

株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
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レシピID : 5928795 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

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