巾着煮の画像

Description

美味しいです

材料

鶏ミンチ
椎茸みじん切り
ニラみじん切り
10個
白だし
醤油
適量
5枚
お好みでしょうがチューブ

作り方

  1. 1

    ボウル鶏ミンチ、ニラ、椎茸、を入れて混ぜる。醤油、酒、(お好みでしょうがチューブ)を加えて混ぜる

  2. 2

    油揚げを半分に切って中を開く。
    そこに①とうずら卵をいれて、爪楊枝で油揚げの口を閉じる。

  3. 3

    鍋に白だしと、白だしの煮物の分量の水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    ②を入れて煮る

  5. 5

    お好みで柚子胡椒をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなく
レシピID : 5928806 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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