朝ごはんに☆簡単「目玉焼き丼」の画像

Description

和風目玉焼きをごはんにのせた簡単どんぶりです(^_^)時間のない朝に簡単に作れます♪

材料 (1人分)

1個
50ccくらい
顆粒だし
小さじ1/2弱
醤油
大さじ1弱
1~半パック
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて卵を割り入れます。白身の底が白くなったら、水、顆粒だしを加えます。

  2. 2

    目玉焼きにかけるように醤油を加えて蓋をして、お好みの固さに焼きます。

  3. 3

    器に盛ったごはんの上に目玉焼きを乗せます。お好みの量の鰹節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は余熱でも火が通るので、早めに火を消しても大丈夫です(^_^)

このレシピの生い立ち

昔、友人に教わったレシピです。
レシピID : 5928995 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/12/11

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