キムチチーズの雑炊
作り方
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1
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鍋に水と余ったキムチを入れる
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2
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沸騰したら余ったご飯を入れてぐつぐつ
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3
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お米が水分を吸ったら溶き卵ととろけるチーズを入れて混ぜる
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4
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味見して薄かったら醤油か塩コショウで好きな濃さにして完成
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コツ・ポイント
全部鍋に入れるだけ。洗い物も出ないし美味しいしあったまる。超簡単。
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので、なんとか消費したかったけど辛いものが苦手なのでチーズで対策。おいしかった。