たぬきうどん★
Description
たぬきうどんでホッコリ♡天かす作った人天才〜(*^o^*)
虎徹のママ
材料
（2人分）
600cc
●薄口しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/3
3ℓ以上
讃岐生うどん
200g
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トッピング
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天かす、ワカメ、かまぼこ
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刻みネギ、鰹節削り
作り方
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1
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出汁を温め沸騰したら●を入れる。再び沸騰したら火を止める。
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2
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大きめの鍋にたっぷりの水を入れ加熱する。沸騰したらうどんを入れ13分蓋を7分目までして茹でる。
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3
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トッピングの準備をする。ワカメは水で戻し、かまぼこは5㎜程の幅で切る。
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4
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うどんが茹で上がったら湯をきり、丼に分け入れる。温めたつゆをかけ、トッピングを乗せ出来上がり。
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つくれぽありがとうございます(*^o^*)美味しく作って頂いてありがとうでしたー(≧∀≦)いつもありがとうです♡
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6
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♡あさみ♪♡さんrpむっちゃ嬉しいです〜♡ありがとうです(≧∀≦)
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yuuka☆212さんつくれぽありがとうございます♬美味しそう)^o^(寒くなってきたからあったまる〜^ ^
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ぽんぽこりんさんつくれぽありがとうです♡いつもありがとうです^ ^
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9
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yuuka☆212さんリピありがとです♡腰はダンナが運動不足だと…(-_-)虎徹の散歩したら途中で挫折><心配感謝^ ^
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yuuka☆212さんありがと〜^ ^虎徹は車が怖くてブルブル(^｡^)家に帰ると偉そうに-_-bこれから特訓〜^ ^
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こずっべさんつくれぽありがとです^ ^とろろであったまりそー♬感謝です♡
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にきけんさんつくれぽありがとうございます^ ^今冬はホントに寒いですよね(*_*)
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コツ・ポイント
茹でている時に、箸でかき回さない方がいいそうです。出汁は手作りでなくても良いかと^ ^出汁を自分で作り始めるとやめられないので要注意(≧∀≦)でも簡単に作る事もできるのでぜひやってみてください、美味しさが違いますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ふるさと小包が今月は讃岐生うどんだったので、寒くなったし温かいものが食べたくて(^^)天かすは必ずストックしてます(*^o^*)汁物、お好み焼き。他にも利用出来てすごくいい(=^x^=)
虎徹のママ
