鶏の唐揚げエビチリ風玉子とじ丼
Description
卵と一緒に食べることで辛味がマイルドになるのでお子様向きかも♬
材料
(1人分)
作り方
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1
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エビチリ風を作る。
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2
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溶き卵を全体に回しかける。
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3
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蓋かアルミホイルを被せて火を通す。
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4
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半熟に仕上がったら、ごま油を数滴垂らす。
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5
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丼にご飯を盛り付けて【4】をのせてブロッコリースプラウトを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本当はミニトマトも一緒に卵とじにしたかったんだけど、まんまと忘れた(*´ 艸`)。