私的最強豆腐丼アレンジ
Description
ちょっとガッツリ食べたいとき用、私的最強豆腐丼アレンジ。
クック4E4C0M☆
作り方
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1
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豚バラ肉をひとくちサイズ（スプーンですくえるくらい）に切ります。
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2
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切った豚バラ肉を茹でます。火が通ればOKです。（沸騰すれば、だいたい火が通ってると思います）
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3
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豚バラ肉を茹でてる間に、どんぶりにご飯を盛ります。
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4
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どんぶりに盛ったご飯に好きな量のゆかりをかけ、その上に茹であがった豚肉を乗せます。
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5
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豚肉の上に豆腐を崩しつつ乗せて、お好みでゆずポン酢をかけて完成です。
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コツ・ポイント
ゆずポン酢は私が好きなだけです。醤油でも普通のポン酢でもどうぞ。あと、お好みで薬味を乗せてください。
このレシピの生い立ち
前に作った私的最強豆腐丼もいいけど、ガッツリ食べたいときにはお肉だなと思いました。激ウマです。
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