前菜に最高♪柿モッツアレラの画像

Description

モッツアレラと果物合いますよね。今年は柿との組み合わせをよく見ます。実際、美味しー!!!おつまみにピッタリです。

材料

1/2個
1/2個(50グラム)
〇ワインビネガー
小さじ2
〇オリーブオイル
小さじ1
〇塩
一つまみ
〇黒コショウ
適量
〇レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    柿は半分に切り、皮を剥き、適当な薄切りにする。
    モッツァレラチーズも半分に切り、柿と同じ厚さに切る。

  2. 2

    お皿に並べる。
    〇を順番にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

味が気になる人は、
〇の材料を一度混ぜ合わせて、お好みの味に調整してください。

このレシピの生い立ち

数年前にはやって作った桃モッツァレラ。今回は柿で同じ調味料の配合で作ってみました。
レシピID : 5930322 公開日 : 19/12/20 更新日 : 19/12/20

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